Lunes a viernes · 13h a 16h
Menú del día
Incluye primer plato, segundo, postre o café, pan y bebida
Primeros
Crema de calabaza con jengibre
Con aceite de pipas y cebollino
Ensalada de temporada
Rúcula, tomate cherry, parmesano y vinagreta de mostaza
Fideuà de sepia y gambón
Con alioli de ajo negro
Croquetas de jamón ibérico
4 unidades · bechamel casera
Segundos
Lubina a la plancha
Con patatas a lo pobre y verduras del mercado
Pechuga de pollo rellena
Con espinacas y queso, salsa de miel y mostaza
Carrillera de ternera al vino tinto
Con puré de patata trufado
Menestra de verduras de temporada
Opción vegetariana · con huevo poché
🍷 La bebida incluida en el menú es vino de la casa (tinto, blanco o rosado), agua o refresco. El café o infusión de sobremesa va incluido.
Consulta disponibilidad según el día — la carta de menú varía según el mercado.
Tapas y raciones
Pan con tomate y aceite
Pa de pagès, tomate rallado, AOVE Arbequina y sal en escamas
Croquetas de jamón ibérico
6 unidades · bechamel casera con jamón de bellota DO
Pulpo a la brasa
Con pimentón ahumado, AOVE y puré de patata
Tabla de ibéricos
Jamón ibérico, lomo, chorizo y salchichón con pan tostado
Boquerones en vinagre
Con pimiento del piquillo asado y aceitunas Kalamata
Ensaladilla rusa del Puerto
Con bonito del norte, patata, pepinillo y mayonesa casera
Mejillones al vapor con escabeche
Mejillón de roca, laurel, pimentón y vinagre de Jerez
Gambas al ajillo
Gambón fresco, ajo, guindilla y AOVE con pan tostado
Del mar
Producto fresco del día · El precio puede variar según el mercado
Lubina entera a la sal
Lubina salvaje, sal gruesa, verduras asadas · Ración 300–400g
Dorada a la plancha
Con refrito de ajo y pimentón, patatas panaderas
Fideuà marinera de La Taberna
Fideos, sepia, mejillón, gamba, calamar · Mínimo 2 personas
Arroz negro con chipirones
Tinta de calamar, sofrito de verduras, alioli casero · Min. 2p
Calamar a la andaluza
Calamar fresco, harina, AOVE, limón y salsa tártara
Rape con patatas y pisto
Medallones de rape, patata en rodaja, pisto mediterráneo
De la tierra
Entrecot de ternera
300g · Chuletón de vaca gallega, patatas fritas y pimientos
Carrillera de ternera al vino tinto
Estofada 6h, reduc. de Rioja, puré de patata trufado
Pollo de corral al ast
Media pieza, patatas al horno, alioli de ajo asado
Costillas de cerdo ibérico
Lacadas con miel y romero, con ensalada de col
Arròs del senyoret
Arroz Bomba con mariscos pelados · Mínimo 2 personas
Escalivada con anchoa del Cantábrico
Pimiento, berenjena y cebolla asada, anchoa 00, AOVE
Postres
Crema catalana de la casa
Elaboración propia, azúcar quemado en el momento
Tarta de queso al horno
Vasca, con mermelada de frutos del bosque
Coulant de chocolate
Interior fundente, helado de vainilla de Madagascar
Sorbete de limón con cava
Limón de Castelldefels, cava brut
Fruta de temporada
Selección del mercado del día
Tabla de quesos artesanos
Tres quesos españoles, mermelada de higo y frutos secos
Vinos tintos
La Rioja Alta Viña Alberdi 2019
Rioja DOC · Tempranillo · Crianza 12 meses en barrica
Clos Mogador 2018
Priorat DOQ · Garnacha y Cariñena · Biodinámico
Vino tinto de la casa
Selección del sommelier · Copa / Jarra
Vinos blancos
Albariño Martín Códax 2022
Rías Baixas DO · Albariño 100% · Floral y cítrico
Blanc Pescador
Empordà DO · Blanco ligero y refrescante
Vino blanco de la casa
Copa / Jarra
Cavas y otras bebidas
Juvé & Camps Reserva de la Familia Brut Nature
Cava DO · Macabeo, Xarel·lo, Parellada
Agua mineral
Natural o con gas · 50cl
Refrescos
Coca-Cola, Fanta naranja, Aquarius limón
Información de alérgenos
Nuestros platos pueden contener gluten, lácteos, huevo, frutos secos, soja, marisco o derivados. Si tienes alguna alergia o intolerancia, comunícanoslo antes de pedir. Nuestro personal de sala estará encantado de orientarte. Más información
Todos los precios incluyen IVA · Carta sujeta a cambios según disponibilidad de temporada
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